Si festeggia oggi il centenario della morte di Pellegrino Artusi, in suo onore arriverà dopo un lungo pellegrinaggio un gruppo di undici giornalisti che partiti da Forlimpopoli, città natale di Pellegrino, arrivano a piedi alla volta di Firenze. A intervallare questa faticosa avventura ( 117 km) quattro cene "artusiane". Così hanno inizio i festeggiamenti di questa gioiosa ricorrenza in un anno tricolore come non mai. Allora ricordiamoci uno dei suoi motti
Un pasto buono e un mezzano
mantengon l'uomo sano
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